ADICIÓN DE ÁCIDO CÍTRICO EN LA SOLUCIÓN NUTRITIVA PARA TOMATE EN UN SUELO CALCÁREO

Los ácidos orgánicos, principalmente el ácido cítrico, pueden mejorar la disponibilidad de nutrimentos para las plantas, de igual manera mejoran la calidad de la planta y del fruto. El objetivo del presente trabajo fue determinar el efecto de la adición de ácido cítrico (AC), aplicado en la solución...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Fabián Pérez Labrada; Adalberto Benavides Mendoza; Mario Ernesto Vázquez Badillo; Homero Ramírez
Tipo de documento: Artículo
Estado:Published version
Fecha de publicación:2014
País:México
Institución:UAAAN
Repositorio:Redalyc-UAAAN
OAI Identifier:oai:redalyc.org:57332063008
Acceso en línea:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=57332063008
Nivel de acceso:Acceso abierto
Palabra clave:Ciencias de la Tierra
reducción
antioxidantes
ácidos orgánicos
potencial de óxido
Descripción
Sumario:Los ácidos orgánicos, principalmente el ácido cítrico, pueden mejorar la disponibilidad de nutrimentos para las plantas, de igual manera mejoran la calidad de la planta y del fruto. El objetivo del presente trabajo fue determinar el efecto de la adición de ácido cítrico (AC), aplicado en la solución nutritiva, sobre el impacto en el crecimiento, producción y calidad de fruta de tomate en un suelo calcáreo. La adición del AC propició modificaciones positivas en el diámetro del tallo, el peso fresco y biomasa seca de la planta. Respecto al testigo la producción de fruto aumentó en 69% con el tratamiento 10-6 M de ácido cítrico. El potencial antioxidante, la conductividad eléctrica, la acidez titulable y la vitamina C en el fruto respondieron también favorablemente a la adición de ácido cítrico en la concentración de 10-6 y 10-4. M. Los resultados del estudio indicaron que es factible utilizar el AC como una herramienta de manejo agronómico para mejorar la nutrición de los cultivos.