DINÁMICA DEL DESARROLLO DE LA GANADERÍA DOBLE PROPÓSITO EN LAS CHOAPAS, VERACRUZ, MÉXICO
El objetivo del presente trabajo fue identificar los productores de bovinos de doble propósito (DP) que dinamizan el desarrollo de la ganadería en el municipio de Las Choapas, Veracruz México con base en el nivel tecnológico (NT) utilizado en los ranchos ganaderos y visión empresarial (VE) de los pr...
| Authors: | ; ; ; ; |
|---|---|
| Format: | Article |
| Status: | Published version |
| Publication date: | 2011 |
| Country: | México |
| Institution: | COLPOS |
| Repository: | Redalyc-COLPOS |
| OAI Identifier: | oai:redalyc.org:93915703018 |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=93915703018 |
| Access Level: | Open access |
| Keyword: | Agrociencias productores nivel tecnológico visión empresarial Bovinos de doble propósito |
| _version_ | 1878408131515514880 |
|---|---|
| author | Pablo Díaz-Rivera |
| author2 | Virginia Oros-Noyola Julio Vilaboa-Arroniz Juan Pablo Martínez-Dávila Glafiro Torres-Hernández |
| author2_role | author author author author |
| author_browse | Glafiro Torres-Hernández Juan Pablo Martínez-Dávila Julio Vilaboa-Arroniz Pablo Díaz-Rivera Virginia Oros-Noyola |
| author_facet | Pablo Díaz-Rivera Virginia Oros-Noyola Julio Vilaboa-Arroniz Juan Pablo Martínez-Dávila Glafiro Torres-Hernández |
| author_role | author |
| collection | Redalyc-COLPOS |
| description | El objetivo del presente trabajo fue identificar los productores de bovinos de doble propósito (DP) que dinamizan el desarrollo de la ganadería en el municipio de Las Choapas, Veracruz México con base en el nivel tecnológico (NT) utilizado en los ranchos ganaderos y visión empresarial (VE) de los productores. Se utilizó una muestra de 100 productores que representa el 6.2 % del padrón de ganaderos del municipio (1,630 productores). Se aplicó un cuestionario que incluyó variables de tipo social, económico, tecnológico y productivo. Se creó un índice para determinar el NT utilizado en los ranchos ganaderos. La VE se determinó con base en la percepción de los ganaderos sobre el desarrollo de la actividad: empresa formal con fines de lucro, empresa familiar y fuente de ahorro. Se realizó estadística descriptiva, análisis de varianza y prueba de medias en los grupos encontrados con el programa SAS, las gráficas se diseñaron en el programa Statistica. El NT utilizado fue alto (3 %), medio (17 %) y bajo (80 %). El 8 % de los productores perciben a la ganadería DP como una empresa formal con fines de lucro, 24 % como una empresa familiar y 68 % como fuente de ahorro. No se encontraron diferencias (p>0.05) con base en el NT y VE en relación a la edad, estudios y experiencia pero sí en cuanto a superficie, unidades animal por hectárea (UA ha-1) y producción de carne. Existe relación entre la VE y el NT utilizado en los ranchos ganaderos. |
| eu_rights_str_mv | openAccess |
| format | article |
| id | MX_37dad16ef91e8fda24e9b02b2caae032 |
| identifier_str_mv | 1870-0462 |
| institution | COLPOS |
| instname_str | Colegio de Postgraduados |
| network_acronym_str | MX |
| network_name_str | México |
| oai_identifier_str | oai:redalyc.org:93915703018 |
| publishDate | 2011 |
| publishDateSort | 2011 |
| publisher | Universidad Autónoma de Yucatán |
| publisherStr | Universidad Autónoma de Yucatán |
| reponame_str | Redalyc-COLPOS |
| spelling | DINÁMICA DEL DESARROLLO DE LA GANADERÍA DOBLE PROPÓSITO EN LAS CHOAPAS, VERACRUZ, MÉXICO Pablo Díaz-Rivera Virginia Oros-Noyola Julio Vilaboa-Arroniz Juan Pablo Martínez-Dávila Glafiro Torres-Hernández Agrociencias productores nivel tecnológico visión empresarial Bovinos de doble propósito El objetivo del presente trabajo fue identificar los productores de bovinos de doble propósito (DP) que dinamizan el desarrollo de la ganadería en el municipio de Las Choapas, Veracruz México con base en el nivel tecnológico (NT) utilizado en los ranchos ganaderos y visión empresarial (VE) de los productores. Se utilizó una muestra de 100 productores que representa el 6.2 % del padrón de ganaderos del municipio (1,630 productores). Se aplicó un cuestionario que incluyó variables de tipo social, económico, tecnológico y productivo. Se creó un índice para determinar el NT utilizado en los ranchos ganaderos. La VE se determinó con base en la percepción de los ganaderos sobre el desarrollo de la actividad: empresa formal con fines de lucro, empresa familiar y fuente de ahorro. Se realizó estadística descriptiva, análisis de varianza y prueba de medias en los grupos encontrados con el programa SAS, las gráficas se diseñaron en el programa Statistica. El NT utilizado fue alto (3 %), medio (17 %) y bajo (80 %). El 8 % de los productores perciben a la ganadería DP como una empresa formal con fines de lucro, 24 % como una empresa familiar y 68 % como fuente de ahorro. No se encontraron diferencias (p>0.05) con base en el NT y VE en relación a la edad, estudios y experiencia pero sí en cuanto a superficie, unidades animal por hectárea (UA ha-1) y producción de carne. Existe relación entre la VE y el NT utilizado en los ranchos ganaderos. Universidad Autónoma de Yucatán 1870-0462 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=93915703018 |
| spellingShingle | DINÁMICA DEL DESARROLLO DE LA GANADERÍA DOBLE PROPÓSITO EN LAS CHOAPAS, VERACRUZ, MÉXICO Pablo Díaz-Rivera Agrociencias productores nivel tecnológico visión empresarial Bovinos de doble propósito |
| status_str | publishedVersion |
| title | DINÁMICA DEL DESARROLLO DE LA GANADERÍA DOBLE PROPÓSITO EN LAS CHOAPAS, VERACRUZ, MÉXICO |
| title_full | DINÁMICA DEL DESARROLLO DE LA GANADERÍA DOBLE PROPÓSITO EN LAS CHOAPAS, VERACRUZ, MÉXICO |
| title_fullStr | DINÁMICA DEL DESARROLLO DE LA GANADERÍA DOBLE PROPÓSITO EN LAS CHOAPAS, VERACRUZ, MÉXICO |
| title_full_unstemmed | DINÁMICA DEL DESARROLLO DE LA GANADERÍA DOBLE PROPÓSITO EN LAS CHOAPAS, VERACRUZ, MÉXICO |
| title_short | DINÁMICA DEL DESARROLLO DE LA GANADERÍA DOBLE PROPÓSITO EN LAS CHOAPAS, VERACRUZ, MÉXICO |
| title_sort | DINÁMICA DEL DESARROLLO DE LA GANADERÍA DOBLE PROPÓSITO EN LAS CHOAPAS, VERACRUZ, MÉXICO |
| topic | Agrociencias productores nivel tecnológico visión empresarial Bovinos de doble propósito |
| topic_facet | Agrociencias productores nivel tecnológico visión empresarial Bovinos de doble propósito |
| url | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=93915703018 |