Uso, manejo y procesos de domesticación de Pachycereus hollianus (F.A.C. Weber) buxb. (cactaceae), en el Valle de Tehuacán-Cuicatlán, México

Se documentaron los usos y el manejo tradicional de la especiePachycereus hollianus en el Valle de Zapotitlán, dentrode la Reserva de la Biosfera del Valle de Tehuacán-Cuicatlán,en el centro de México. Mediante entrevistas abiertas y semiestructuradas,se encontró que la gente de la región sigue util...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Jorge Campos; Isela Rodríguez-Arévalo; Alejandro Casas; Rafael Lira
Tipo de documento: Artículo
Estado:Published version
Fecha de publicación:2006
País:México
Institución:UNAM
Repositorio:Redalyc-UNAM
OAI Identifier:oai:redalyc.org:33912012
Acceso en línea:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=33912012
Nivel de acceso:Acceso abierto
Palabra clave:Multidisciplinarias (Ciencias Sociales)
Cuicatlán
Etnobotánica
Domesticación
Valle de Tehuacán
Cactáceas Columnares
Descripción
Sumario:Se documentaron los usos y el manejo tradicional de la especiePachycereus hollianus en el Valle de Zapotitlán, dentrode la Reserva de la Biosfera del Valle de Tehuacán-Cuicatlán,en el centro de México. Mediante entrevistas abiertas y semiestructuradas,se encontró que la gente de la región sigue utilizandosus productos (tallos, madera y frutos). Se identificaron6 variantes locales con diferentes tipos de frutos comestibles yse observó una clara asociación de las poblaciones de plantas con las poblaciones humanas. Los mejores fenotipos, con frutosmás grandes y pulpa roja de sabor dulce, son protegidos enáreas manejadas, de manera que el manejo puede haber tenidoefectos sobre la frecuencia de genotipos dentro de las poblacionesde P. hollianus, incrementando la abundancia de algunosde ellos a través de la selección artificial, ejercida principalmentesobre estructuras de reproducción sexual.