Analysis of the role of wood anatomy on oxygen diffusivity in barreL staves using luminescent imaging

Producción Científica

Bibliographic Details

Authors:	Álamo Sanza, María del; Nevares Domínguez, Ignacio Gerardo; Torsten, Mayr; Baró de la Fuente, Jesús Ángel; Martínez Martínez, Víctor; Ehgartner, Josef
Format:	Article
Publication date:	2016
Country:	España
Institution:	Universidad de Valladolid
Repository:	UVaDOC. Repositorio Documental de la Universidad de Valladolid
OAI Identifier:	oai:uvadoc.uva.es:10324/21525
Online Access:	https://doi.org/10.1016/j.snb.2016.08.075 http://uvadoc.uva.es/handle/10324/21525
Access Level:	Open access
Keyword:	Vinos y vinificación