Phenolic Compounds Extraction of Arbutus unedo L.: Process Intensification by Microwave Pretreatment

Producción Científica

Detalles Bibliográficos

Autores:	Alexandre, Agostinho; Matias, Ana A.; Bronze, Maria Rosario; Cocero Alonso, María José; Mato Chaín, Rafael Bartolomé
Tipo de documento:	Artículo
Estado:	Published version
Fecha de publicación:	2020
País:	España
Institución:	Universidad de Valladolid
Repositorio:	UVaDOC. Repositorio Documental de la Universidad de Valladolid
OAI Identifier:	oai:uvadoc.uva.es:10324/52455
Acceso en línea:	https://doi.org/10.3390/pr8030298 https://uvadoc.uva.es/handle/10324/52455
Nivel de acceso:	Acceso abierto
Palabra clave:	Arbutus unedo Phenolic compounds Compuestos fenólicos