Caracterización fenológica, climática, molecular, morfológica, físico-química y sensorial del "Pero de Cehegín" (Malus domestica Borkh)

Programa de Doctorado en Recursos y Tecnologías Agrarias, Agroambientales y Alimentarias

Detalhes bibliográficos
Autor: Martínez-García, Ramón
Tipo de documento: Tese de doutorado
Data de publicação:2021
País:España
Recursos:Universidad Miguel Hernández de Elche
Repositório:REDIUMH. Depósito Digital de la UMH
OAI Identifier:oai:dspace.umh.es:11000/34499
Acesso em linha:https://hdl.handle.net/11000/34499
Nível de acesso:Acesso aberto
Palavra-chave:Pero de Cehegín
Variedades locales
Variedades tradicionales
Descrição
Resumo:Programa de Doctorado en Recursos y Tecnologías Agrarias, Agroambientales y Alimentarias