Diferencias léxicas en el campo de la alimentación entre la norma culta de Sevilla y de Las Palmas de Gran Canaria

Uno de los objetivos del Proyecto de Estudio de la Norma Culta Hispánica Juan M. Lope Blanch es conocer el léxico activo del sociolecto alto. Para ello se diseñó un cuestionario dividido en 21 campos semánticos y compuesto por 4,452 entradas (Pilei, 1972). Siguiendo dicha metodología común, en este...

Full description

Bibliographic Details
Author: Santana Marrero, Juana
Format: Article
Status:Published version
Publication date:2014
Country:España
Institution:Universidad de Sevilla (US)
Repository:idUS. Depósito de Investigación de la Universidad de Sevilla
OAI Identifier:oai:idus.us.es:11441/64574
Online Access:http://hdl.handle.net/11441/64574
Access Level:Open access
Keyword:Norma culta
Variación
Léxico de la alimentación
Educated norm
Variation
Lexicon of the food
Description
Summary:Uno de los objetivos del Proyecto de Estudio de la Norma Culta Hispánica Juan M. Lope Blanch es conocer el léxico activo del sociolecto alto. Para ello se diseñó un cuestionario dividido en 21 campos semánticos y compuesto por 4,452 entradas (Pilei, 1972). Siguiendo dicha metodología común, en este trabajo se hace un análisis contrastivo del área semántica de la alimentación entre las ciudades de Sevilla y de las Palmas de Gran Canaria. Centramos la atención en las diferencias léxicas, las cuales se distribuyeron en palabras distintas para denominar una misma realidad y palabras iguales para designar conceptos distintos. en el primer grupo, el más numeroso, documentamos unidades léxicas compartidas que presentaban diferencias fónico-gráficas y morfológicas entre una y otra ciudad, así como palabras totalmente distintas para cada zona, donde ocuparon un lugar especial los localismos.