Grands mangeurs et grands buveurs dans la Grèce ancienne
Forma parte del dossier Food and Drink Excesses in Europe. Admissible and Inadmissible Behaviour from Antiquity to the Twenty-first Century, editado por Allen Grieco, Mary Hyman y Peter Scholliers.
| Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Publication date: | 2006 |
| Country: | España |
| Institution: | Universidad del País Vasco |
| Repository: | Addi. Archivo Digital para la Docencia y la Investigación |
| OAI Identifier: | oai:addi.ehu.eus:10810/74565 |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10810/74565 |
| Access Level: | Open access |
| Keyword: | alimentación en la literatura bebidas en la literatura gastronomía en la Grecia antigua literatura griega food in literature beverages in literature gastronomy in ancient Greece Greek literature alimentation dans la littérature boissons dans la littérature gastronomie dans la Grèce ancienne littérature grecque |
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| author | García Soler, María José |
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| spelling | Grands mangeurs et grands buveurs dans la Grèce ancienne García Soler, María José alimentación en la literatura bebidas en la literatura gastronomía en la Grecia antigua literatura griega food in literature beverages in literature gastronomy in ancient Greece Greek literature alimentation dans la littérature boissons dans la littérature gastronomie dans la Grèce ancienne littérature grecque Forma parte del dossier Food and Drink Excesses in Europe. Admissible and Inadmissible Behaviour from Antiquity to the Twenty-first Century, editado por Allen Grieco, Mary Hyman y Peter Scholliers. (ES) Con respecto a la alimentación y la bebida los textos antiguos muestran en general un panorama bastante austero. No es extraño encontrar recomendaciones de moderación en los poetas y los filósofos y se mencionaban personajes y pueblos famosos por su frugalidad. Pero al mismo tiempo, también la figura del glotón y el bebedor está bien presente en la literatura griega, utilizada por los autores con una doble finalidad: provocar la risa a través de la descripción de descripciones exageradas de estos personajes y proporcionar a los lectores modelos rechazables dese el punto de vista moral como ilustración de las consecuencias negativas de estos excesos. (EN) Concerning the subject of food and drink, the texts of Ancient Greece present a panorama generally caracterized by austerity. It is not uncommon to find recommendations of moderations in poets and in the writings of philosophers, and certain public figures or peoples were famous for their frugality. On the other hand, Greek literature is full of characters known for their eating and drinking excesses. Authors use them above all with a double finality : to provoke laughter through exaggerated descriptions of these characters, and furnish the reader with models that are morally reprehensible as an illustration to the negative consequences of such excesses. (FR) Quand le sujet est la nourriture ou la boisson, les anciens textes grecs montrent en général un panorama où règne l'austérité. Il n'est pas étrange de trouver des recommandations de modération chez les poètes et chez les philosophes et il y avait des personnages et des peuples célèbres pour leur frugalité. Mais, à côté de tout cela, la figure du mangeur et du buveur est bien présente dans la littérature grecque. Les auteurs anciens l'utilisent principalement avec une double finalité: provoquer le rire, à travers des descriptions exagérées de ces personnages, et fournir aux lecteurs des modèles réprouvables du point de vue moral, comme illustration des conséquences négatives des excès. Proyecto de Investigación UPV05/17, financiado por la Universidad del País Vasco /Euskal Herriko Unibertsitatea Brepols http://hdl.handle.net/10810/74565 |
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