Desarrollo de materiales didácticos para la enseñanza/aprendizaje de los procesos de fermentación y seguimiento de poblaciones bacterianas en alimentos de origen vegetal
Memoria ID-0129. Ayudas de la Universidad de Salamanca para la innovación docente, curso 2018-2019.
| Autores: | ; ; ; ; ; ; ; ; |
|---|---|
| Tipo de documento: | Informe |
| Fecha de publicación: | 2019 |
| País: | España |
| Institución: | Universidad de Salamanca (USAL) |
| Repositorio: | GREDOS. Repositorio Institucional de la Universidad de Salamanca |
| OAI Identifier: | oai:gredos.usal.es:10366/140619 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10366/140619 |
| Nivel de acceso: | Acceso abierto |
| Palabra clave: | Enseñanza audiovisual Vídeo en educación Memoria de innovación docente Biotecnología farmacéutica Prácticas de laboratorio |
| _version_ | 1878733012658552832 |
|---|---|
| author | Velázquez Pérez, María Encarnación |
| author2 | Mateos González, Pedro Francisco Rubio Pérez, María Belén Martínez Molina, Eustoquio Tejedor Gil, María Carmen Flores Félix, José David García Fraile, Paula González de Buitrago Arriero, José Manuel Sánchez Juanes, Fernando |
| author2_role | author author author author author author author author |
| author_browse | Flores Félix, José David García Fraile, Paula González de Buitrago Arriero, José Manuel Martínez Molina, Eustoquio Mateos González, Pedro Francisco Rubio Pérez, María Belén Sánchez Juanes, Fernando Tejedor Gil, María Carmen Velázquez Pérez, María Encarnación |
| author_facet | Velázquez Pérez, María Encarnación Mateos González, Pedro Francisco Rubio Pérez, María Belén Martínez Molina, Eustoquio Tejedor Gil, María Carmen Flores Félix, José David García Fraile, Paula González de Buitrago Arriero, José Manuel Sánchez Juanes, Fernando |
| author_role | author |
| collection | GREDOS. Repositorio Institucional de la Universidad de Salamanca |
| description | Memoria ID-0129. Ayudas de la Universidad de Salamanca para la innovación docente, curso 2018-2019. |
| eu_rights_str_mv | openAccess |
| format | report |
| id | ES_4e5e4c8f8900a4f85e4b871911f62213 |
| institution | Universidad de Salamanca (USAL) |
| instname_str | Universidad de Salamanca (USAL) |
| network_acronym_str | ES |
| network_name_str | España |
| oai_identifier_str | oai:gredos.usal.es:10366/140619 |
| publishDate | 2019 |
| publishDateSort | 2019 |
| reponame_str | GREDOS. Repositorio Institucional de la Universidad de Salamanca |
| spelling | Desarrollo de materiales didácticos para la enseñanza/aprendizaje de los procesos de fermentación y seguimiento de poblaciones bacterianas en alimentos de origen vegetal Velázquez Pérez, María Encarnación Mateos González, Pedro Francisco Rubio Pérez, María Belén Martínez Molina, Eustoquio Tejedor Gil, María Carmen Flores Félix, José David García Fraile, Paula González de Buitrago Arriero, José Manuel Sánchez Juanes, Fernando Enseñanza audiovisual Vídeo en educación Memoria de innovación docente Biotecnología farmacéutica Prácticas de laboratorio Memoria ID-0129. Ayudas de la Universidad de Salamanca para la innovación docente, curso 2018-2019. http://hdl.handle.net/10366/140619 |
| spellingShingle | Desarrollo de materiales didácticos para la enseñanza/aprendizaje de los procesos de fermentación y seguimiento de poblaciones bacterianas en alimentos de origen vegetal Velázquez Pérez, María Encarnación Enseñanza audiovisual Vídeo en educación Memoria de innovación docente Biotecnología farmacéutica Prácticas de laboratorio |
| title | Desarrollo de materiales didácticos para la enseñanza/aprendizaje de los procesos de fermentación y seguimiento de poblaciones bacterianas en alimentos de origen vegetal |
| title_full | Desarrollo de materiales didácticos para la enseñanza/aprendizaje de los procesos de fermentación y seguimiento de poblaciones bacterianas en alimentos de origen vegetal |
| title_fullStr | Desarrollo de materiales didácticos para la enseñanza/aprendizaje de los procesos de fermentación y seguimiento de poblaciones bacterianas en alimentos de origen vegetal |
| title_full_unstemmed | Desarrollo de materiales didácticos para la enseñanza/aprendizaje de los procesos de fermentación y seguimiento de poblaciones bacterianas en alimentos de origen vegetal |
| title_short | Desarrollo de materiales didácticos para la enseñanza/aprendizaje de los procesos de fermentación y seguimiento de poblaciones bacterianas en alimentos de origen vegetal |
| title_sort | Desarrollo de materiales didácticos para la enseñanza/aprendizaje de los procesos de fermentación y seguimiento de poblaciones bacterianas en alimentos de origen vegetal |
| topic | Enseñanza audiovisual Vídeo en educación Memoria de innovación docente Biotecnología farmacéutica Prácticas de laboratorio |
| topic_facet | Enseñanza audiovisual Vídeo en educación Memoria de innovación docente Biotecnología farmacéutica Prácticas de laboratorio |
| url | http://hdl.handle.net/10366/140619 |