Crecimiento y actividad de proteasas alcalinas digestivas de larvas de Parachromis dovii alimentadas con presas vivas y dietas formuladas con diferentes fuentes proteicas
RESUMO O Parachromis dovii é um peixe carnívoro da América Central, o qual aceita facilmente rações formuladas desde o início da alimentação exógena; no entanto, seu crescimento larval é inferior ao obtido com alimentos vivos. Por esta razão, o efeito de diferentes combinações de fontes de proteína...
| Authors: | ; ; |
|---|---|
| Format: | Article |
| Status: | Published version |
| Publication date: | 2022 |
| Country: | Ecuador |
| Institution: | UTM |
| Repository: | Revista Aquatechnica |
| Language: | Spanish |
| OAI Identifier: | oai:ojs2.revistas.utm.edu.ec:article/4610 |
| Online Access: | https://revistas.utm.edu.ec/index.php/aquatechnica/article/view/4610 |
| Access Level: | Open access |
| Keyword: | Fish larvae Protein sources Enzymatic activity Feeding |
| Summary: | RESUMO O Parachromis dovii é um peixe carnívoro da América Central, o qual aceita facilmente rações formuladas desde o início da alimentação exógena; no entanto, seu crescimento larval é inferior ao obtido com alimentos vivos. Por esta razão, o efeito de diferentes combinações de fontes de proteína na dieta sobre o crescimento e a atividade de proteases digestivas alcalinas foi testado em larvas. As misturas proteicas de teste foram preparadas utilizando farinhas de peixe e subprodutos de aves em diferentes proporções (quatro dietas) e comparadas com um produto comercial (Artemia cysts Vitellus) e náuplios de Artemia, como controle. No final do ensaio, as larvas alimentadas com náuplios de Artemia apresentaram o melhor crescimento (taxa de crescimento específico (TCE): 17,6% PC/d). Por outro lado, a dieta Vitellus apresentou o menor TCE (12,0% peso corporal por dia (PC/d)) (LSD, P<0,05). Das fontes proteicas, o D3 (com o maior teor de farinha de subprodutos de aves) apresentou o pior TCE (12,6% PC/d), enquanto os demais tratamentos apresentaram valores similares (D1: 13,5%, D2: 13,2% e D4: 13,7% BW/d). A sobrevivência não foi afetada pelo tratamento (mais de 93%). A menor atividade de protease digestiva alcalina foi encontrada aos seis dias após a eclosão (DAH), e foi similar entre os tratamentos (P>0,05). A atividade da protease aumentou até 27 DAH, sendo maior nas larvas alimentadas com Artemia do que nos outros tratamentos (P<0,05). Não houve diferença na atividade da protease entre as dietas com mistura proteica e não houve diferença entre as dietas formuladas e a Vitellus, exceto aos 20 DAH (P<0,05). |
|---|