Cinema e gastronomia: possibilidades pedagógicas
Por meio de reproduções cinematográficas, a imaginação pode transportar o expectador a outra realidade, à mesma ligação e sentimento que um cozinheiro tem ao preparar e ver o seu prato valorizado, criando uma relação afetuosa. Esta pesquisa tem como objetivo estabelecer uma reflexão sobre a experiên...
| Author: | |
|---|---|
| Format: | Master's thesis |
| Status: | Published version |
| Publication date: | 2022 |
| Country: | Brasil |
| Institution: | UFLA |
| Repository: | Repositório Institucional da UFLA |
| Language: | Portuguese |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.ufla.br:1/49538 |
| Online Access: | https://repositorio.ufla.br/handle/1/49538 |
| Access Level: | Open access |
| Keyword: | Educação Arte Cinema Cultura Literatura Estética Art Movie theater Culture Aesthetics Literature |
| Summary: | Por meio de reproduções cinematográficas, a imaginação pode transportar o expectador a outra realidade, à mesma ligação e sentimento que um cozinheiro tem ao preparar e ver o seu prato valorizado, criando uma relação afetuosa. Esta pesquisa tem como objetivo estabelecer uma reflexão sobre a experiência estética, a partir de duas expressões culturais: o cinema e a gastronomia. A partir da obra literária “A Festa de Babette”, escrita por Karen Blixen, visa-se procurar novas epifanias que corroborem no cuidado com o ser humano e com a beleza de coisas simples. Nesse sentido, esta pesquisa propõe um debate sobre o cinema/literatura e a gastronomia como mote de uma experiência estética. O presente estudo se caracteriza como um estudo exploratório de caráter qualitativo. A obtenção de dados foi realizada por meio de uma pesquisa bibliográfica. A estética proposta por Karen Blixen desemboca-se em uma cultura do encontro envolvendo arte e beleza, concebidas como contraponto ao universo moderno pautado, unicamente, na razão instrumental, nas relações fragmentadas e na frieza dos contrastes. |
|---|