Presencia de origen africano en la alimentación de la costa chica de Guerrero
| Autor: | |
|---|---|
| Tipo de documento: | Tesis de maestría |
| Estado: | Published version |
| Fecha de publicación: | 2004 |
| País: | México |
| Institución: | UAM |
| Repositorio: | Repositorio Institucional de la UAM Iztapalapa |
| Lenguaje: | Español |
| OAI Identifier: | oai:bindani.izt.uam.mx:nv9352930 |
| Acceso en línea: | https://doi.org/10.24275/uami.nv9352930 |
| Nivel de acceso: | Acceso abierto |
| Palabra clave: | info:eu-repo/classification/LEM/Black people Manners and customs Costa Chica (Guerrero) info:eu-repo/classification/LEM/Gastronomía -- Costa Chica (Guerrero) info:eu-repo/classification/LEM/Negros -- Costa Chica (Guerrero) info:eu-repo/classification/LEM/Negros -- Vida social y costumbres -- Costa Chica (Guerrero) info:eu-repo/classification/LEM/Hábitos alimenticios -- Costa Chica (Guerrero) info:eu-repo/classification/LEM/Cultural relations info:eu-repo/classification/LEM/Relaciones culturales info:eu-repo/classification/LEM/Gastronomy Costa Chica (Guerrero) info:eu-repo/classification/LEM/Food habits Costa Chica (Guerrero) info:eu-repo/classification/LEM/Black people Costa Chica (Guerrero) info:eu-repo/classification/cti/4 |
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