Moisés, S. G., Guamis López, B., Roig Sagués, A. X., Codina Torrella, I., & Hernández Herrero, M. M. (2022). Effect of Ultra-High-Pressure Homogenization Processing on the Microbiological, Physicochemical, and Sensory Characteristics of Fish Broth.
Copiado com sucesso para área de transferência
Falha ao copiar para área de transferência
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)
Moisés, Sónia Genuina, Buenaventura|||0000-0003-3635-2991 Guamis López, Artur Xavier|||0000-0002-2410-6606 Roig Sagués, Idoia|||0000-0002-3328-5423 Codina Torrella, e María Manuela|||0000-0003-0988-9179 Hernández Herrero. Effect of Ultra-High-Pressure Homogenization Processing on the Microbiological, Physicochemical, and Sensory Characteristics of Fish Broth. 2022.
Copiado com sucesso para área de transferência
Falha ao copiar para área de transferência
Citação MLA (9ª ed.)
Moisés, Sónia Genuina, et al. Effect of Ultra-High-Pressure Homogenization Processing on the Microbiological, Physicochemical, and Sensory Characteristics of Fish Broth. 2022.
Copiado com sucesso para área de transferência
Falha ao copiar para área de transferência
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.