Arango, O. (2015). Aplicación de dispersión de luz de infrarrojo próximo en la producción de derivados lácteos bajos en grasa con inulina. Universitat Autònoma de Barcelona.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Arango, Oscar|||0000-0002-4693-2212. Aplicación De Dispersión De Luz De Infrarrojo Próximo En La Producción De Derivados Lácteos Bajos En Grasa Con Inulina. Universitat Autònoma de Barcelona, 2015.
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Cita MLA (9a ed.)
Arango, Oscar|||0000-0002-4693-2212. Aplicación De Dispersión De Luz De Infrarrojo Próximo En La Producción De Derivados Lácteos Bajos En Grasa Con Inulina. Universitat Autònoma de Barcelona, 2015.
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