Carbonell Alcaina, C. (2017). Recuperación de compuestos fenólicos contenidos en la salmuera residual del proceso de fermentación de las aceitunas de mesa mediante procesos de membrana: Combinación de la ultrafiltración y la nanofiltración. Universitat Politècnica de València.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Carbonell Alcaina, Carlos|||0000-0002-0878-8977. Recuperación De Compuestos Fenólicos Contenidos En La Salmuera Residual Del Proceso De Fermentación De Las Aceitunas De Mesa Mediante Procesos De Membrana: Combinación De La Ultrafiltración Y La Nanofiltración. Universitat Politècnica de València, 2017.
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Cita MLA (9a ed.)
Carbonell Alcaina, Carlos|||0000-0002-0878-8977. Recuperación De Compuestos Fenólicos Contenidos En La Salmuera Residual Del Proceso De Fermentación De Las Aceitunas De Mesa Mediante Procesos De Membrana: Combinación De La Ultrafiltración Y La Nanofiltración. Universitat Politècnica de València, 2017.
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