Uso y comercialización de especies medicinales en la ciudad de San Salvador de Jujuy
Los estudios etnobotánicos en zonas urbanas son escasos en nuestro país. El objetivo de este trabajo fue estudiar cuáles plantas medicinales son las más vendidas en la capital jujeña. Se relevaron 31 sitios de expendio (farmacias, herboristerías, almacenes naturistas y puestos informales) y se reali...
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| Tipo de documento: | Artículo |
| Estado: | Published version |
| Fecha de publicación: | 2013 |
| País: | Argentina |
| Institución: | Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas |
| Repositorio: | CONICET Digital (CONICET) |
| Lenguaje: | Español |
| OAI Identifier: | oai:ri.conicet.gov.ar:11336/6757 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/11336/6757 |
| Nivel de acceso: | Acceso abierto |
| Palabra clave: | Etnobotánica Urbana Fitoterapia Frecuencia de Uso Patrones Globales de Uso https://purl.org/becyt/ford/1.6 https://purl.org/becyt/ford/1 |
| Sumario: | Los estudios etnobotánicos en zonas urbanas son escasos en nuestro país. El objetivo de este trabajo fue estudiar cuáles plantas medicinales son las más vendidas en la capital jujeña. Se relevaron 31 sitios de expendio (farmacias, herboristerías, almacenes naturistas y puestos informales) y se realizaron entrevistas semi-estructuradas. Se encontró que al menos 87 plantas y 2 algas son los recursos más comercializados. Las familias botánicas más representativas fueronAsteraceae (18%), Lamiaceae (8%), Verbenaceae (7%), Fabaceae y Apiaceae (6%). Las especies más importantes fueron Matricaria recutita, “manzanilla” (68%), Tilia cordata, “tilo” (55%), Senna alexandrina, “sen” (52%), Equisetum giganteum, “cola de caballo” (48%) y Valeriana officinalis, “valeriana” (45%); siendo mayormente plantas muy versátiles, de origen exótico (67 %) y de hábito herbáceo (54%). Los usos reputados son principalmente para dolencias gastrointestinales. En dicha herbolaria se denota la influencia de patrones de usos globales y locales propios de los centros urbanos. |
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