Cita APA (7a ed.)
Ceruti, R. J., Zorrilla, S., & Sihufe, G. A. (2011). Proteólisis en queso Reggianito madurado con diferentes combinaciones de temperatura/tiempo. Publitec.
Cita Chicago Style (17a ed.)
Ceruti, Roberto Julio, Susana Zorrilla, y Guillermo Adrian Sihufe. Proteólisis En Queso Reggianito Madurado Con Diferentes Combinaciones De Temperatura/tiempo. Publitec, 2011.
Cita MLA (9a ed.)
Ceruti, Roberto Julio, et al. Proteólisis En Queso Reggianito Madurado Con Diferentes Combinaciones De Temperatura/tiempo. Publitec, 2011.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.